COSTOS
Y PRESUPUESTOS
Si analizamos nuestro diario vivir, podemos concluir que todo el tiempo
estamos realizando un costeo, puesto que con frecuencia pensamos en los costos
que nos representa nuestro hogar: el pago de servicios públicos, el mercado, la
cuota del apartamento, el combustible de nuestro vehiculo, entre otros
múltiples gastos que tenemos que suplir periódicamente, sin dejar de lado
nuestra salud, la apariencia física y, por supuesto, los negocios; inclusive
podría afirmarse que siempre pensamos en comprar en lugares menos costosos
artículos que brinden el mismo beneficio aunque no sean de una marca
reconocida, o dejar de darnos gusto en algunas cosas que a veces no son tan
relevantes, buscando que la inversión no sea tan considerable y se pueda
obtener una ganancia o un ahorro que seguramente en un futuro nos será de gran
utilidad.
Eso mismo pasa con nuestra empresa o negocio. Para
sostenerlo y obtener grandes utilidades, es necesario tener una vida financiera
fuerte y estable que nos permita tener unos costos aceptables, así como un
flujo de caja sólido y constante con el cual podamos realizar las transacciones
para el normal funcionamiento de nuestro negocio; por consiguiente, tenemos que
conseguir un equilibrio en nuestros costos y gastos, a la hora de producir,
invertir o crear un nuevo proyecto, a partir de un análisis de costos que nos
permita tomar acciones en forma oportuna.
De lo anterior, y partiendo de que las pequeñas y
medianas empresas tienen que incursionar en formas novedosas de hacer negocios
que implican nuevos gastos, nuevos costos y nuevos mercados, como consecuencia
de los altos niveles de competencia, de los cambios que actualmente están
viviendo los países por el fenómeno llamado globalización, y del fracaso
obtenido por la falta de conocimiento y preparación, podemos tomar la
ingeniería de costos como parte de la solución a estos problemas, sin dejar de
lado los estudios de mercado, la gerencia de proyectos y otros análisis, que
seguramente en conjunto nos darán alternativas para una mejor manejo de
nuestros negocios.
Sin embargo, tendemos a confundir la optimización de
costos con su disminución, cuestión que repercute directamente en la calidad de
nuestros procesos y/o producto(s) final(es) ya que, al querer reducir nuestros
costos, podemos caer en el error de comprar materias primas e insumos más
baratos pero de menor calidad, contratar personal no calificado y sin
experiencia Al querer ahorrar dinero de esta forma deterioramos la calidad de
lo que ofrecemos, perdiendo competitividad en el mercado; muy probablemente
esto nos lleva a la pérdida de clientes o, en el peor de los casos, a la
liquidación de nuestra empresa.
Por
consiguiente, es claro que no se trata de hacer las cosas más baratas; por el
contrario, hay mantener una relación costo-beneficio que nos permita obtener
ganancias relevantes, de acuerdo al costo de nuestra producción. Es aquí donde
la ingeniería económica y de costos cumple un papel
fundamental en la planeación y ejecución de nuestros.
proyectos, puesto que nos pone en la actividad de
identificar cada una de las variables que requieren inversión, reconocer los
costos en los que incurrimos en nuestra producción normal, nos permite
proyectar y presupuestar el flujo de caja y, finalmente, nos brinda
herramientas para realizar un análisis económico a través de la comparación con
indicadores externos, mostrándonos la rentabilidad y la factibilidad de nuestro
negocio y proyecto.
LOS COSTOS se generan dentro de la empresa privada y está considerado como una unidad
productora.
COSTOS Y PRESUPUESTOS
El término
costo ofrece múltiples significados y hasta la fecha no se conoce una definición
que abarque todos sus aspectos. Su categoría económica se encuentra vinculada a
la teoría del valor, "Valor Costo" y a la teoría de los precios, "Precio de costo".
El término
"costo" tiene las acepciones básicas:
1.
La suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir una cosa.
2.
Lo que es sacrificado o
desplazado en el lugar de la cosa elegida.
El primer concepto expresa los factores técnicos de la producción y
se le llama costo de inversión, y el segundo manifiesta las posibles consecuencias
económicas y se le conoce por costo de sustitución.
La
contabilidad de costos consiste en una serie de procedimientos tendientes a determinar el costo de un
producto y de las distintas actividades que se requieren para su fabricación y venta, así como para planear y medir la ejecución del trabajo.
Estos han
sido clasificados en concordancia con:
1.
La naturaleza de las operaciones de fabricación
2.
La fecha o método de cálculo
3.
La función del negocio de que se trata
4.
Las clases de negocios a que se
refieren
5.
Los aspectos económicos
involucrados
Fundamentos de Costos
- Costos y Presupuestos una Herramienta de Técnica y de Gestión
- Definición y clasificación de los Costos
- Costos Primos y Costos de Conversión
- Registro de Costos en los Estados Contables
- Los Costos en la Determinación de los Precios.
Los Costos y sus Elementos
- Costos en las Empresas Industriales, Comerciales y de servicios
- Elementos del Costo
- Costo de la Materia Prima, costo de las mercaderías y
suministros diversos.
- Costo de la Mano de Obra y Costos Indirectos de Fabricación
El
presupuesto es un plan numérico para asignar recursos a actividades
específicas.
Se utilizan para hacer mejoras en tiempo, espacio, y uso de los
recursos materiales.
Son un dispositivo de planificación que la mayoría de los
gerentes ayuda a formular, sin importar su nivel dentro de la organización.
Los presupuestos pueden usarse para diversas áreas o renglones.
Tipos de presupuestos:
·
Presupuesto de ingresos: proyecta las
ventas futuras.
·
Presupuesto de gastos: presenta las
actividades primarias emprendidas por una unidad y asigna un valor en dólares a
cada una.
·
Presupuesto utilidades: utilizado por
unidades distintas dentro de una organización que cambian ingresos y gastos
para determinar la contribución de la unidad de las utilidades.
·
Presupuesto de efectivo: anticipa
cuanto efectivo, tendrá una organización a la mano y cuánto necesitará para
cubrir sus gastos.
·
Presupuesto de gastos de capital:
pronostica inversiones en propiedades, edificios y equipo principal.
·
Presupuesto fijo: asume un nivel fijo
de ventas o producción.
·
Presupuesto variable: toma en
consideración aquellos costos que cambian con el volumen.
·
Presupuesto incremental o
tradicional: asigna fondos a los departamentos de acuerdo a las asignaciones
del ejercicio anterior.
·
Presupuesto de base cero (IBC):
sistema en el cual las solicitudes de presupuesto parten de la nada sin
importar las asignaciones previas.
· El
presupuesto es el esqueleto del proceso administrativo y del sistema
financiero, se convierte en la estructura que rige las decisiones
empresariales.
El sistema presupuestario servirá al propósito fundamental de
planear e integrar la actividad de tales departamentos, pero la planeación y la
coordinación son en sí en proceso desconectados y faltos de vida, si no son
acompañados por un control eficiente.
El sistema de información y control por áreas de responsabilidad
tiene por objeto el control de ingresos y costos a los niveles superiores
básicos. Requiere la existencia de una estructura organizativa clara que
permita la asignación de responsabilidades por variación entre lo planeado y lo
real.
